HAPPY SKY BAKERY & CAFE

94 Askew Road,

London

UK

W12 9BL

020 3490 1486

 

bispoke cake キャラクターケーキ
Bispoke cake
進撃の巨人 ケーキ 誕生日ケーキ bispoke cake
進撃の巨人♪チョコガトー
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Bispoke cakes
Cake with fresh cream and Strawberry
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パンを作っている人について

 はじめまして。パン屋のHAPPYSKYのシェフ、ヒダと申します。

 

ロンドンのイーリングでパンの販売をはじめて10年。

Askew Rdにパン屋のショップをオープンして今年の10月で2年目になります。


毎日パンを焼いても、日々あんなパンが焼いてみたい、こんなパンを食べてみたいが止まらない横浜出身の夢追い人。

 

 ショップでは総勢7名のスタッフと共に、「お子様の離乳食にもつかえるくらい」あんしん・あんぜんなパン作りをめざして日々パン屋として精進しております。


パン屋で使っているカスタードクリームやあんこなどの副材も全部手作りにこだわるしし座のB型。


必死の形相であんこを炊いてる姿からは、あずきとぎババアC)水木しげる先生の別名をもつ一児の母。


空を飛ぶのが仕事の英人旦那と3人暮らし。