イギリスの３回のロックダウン中、ただひたすらにパンを焼きまくっていた。焼きまくって焼きまくってお客様に届けていた。ロックダウン中の記憶はパン焼き一色だ。 １回目のロックダウン中に配達販売でお店を再開した。当時はPCR検査キッドも手に入らなかったので、コロナの感染予防でスタッ...

今年はコロナの影響もあり、ロンドンセンターにある学校に子供を送り迎えする日々。帰りにロブションデリにストップしてパンとコーヒーで休憩して、ドライバーまでこなす自分にご褒美。 グリーンパーク駅近く、日本大使館の並びにあるため、静かな裏通りに車を止めていざ入店。店内に入り奥まで...