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塩バターあんぱんに栗をたっぷりINしました。フランス産の栗とあんこをたっぷり伸ばした後に、スティク状にカットしたイギリス産の塩バターを包んで焼き上げました。ベーキングトレイに溶け出した香ばしい溶かしバターを焼き上がりにさらにパン生地に染み込ませています。(動画参照)そのままお召し上がりいただいても昇天、ビニールの袋のまま電子レンジで10秒温めていただいてもバターが緩んで美味しく夢み心地のテイストを堪能いただけます。

 

French chestnuts and Japanese Adzuki beans fill this sweet bread rolled shell. The sweetness is balanced with a fine salted butter to make a perfect combination of flavours

●栗たっぷりの塩バターあずきロール Chestnut adzuki salted butter shells

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