What's Japanese Loaf

イギリス初　もちもち湯種食パン「TOKYO MILK　LOAF」
フレッシュな牛乳と卵をたっぷり使い、中はしっとりもちもち、まわりしっかり焼き上げたHAPPY SKY　BAKERYのほんのあまい角食「TOKYO　MILK　LOAF」がこの度お求めやすいお値段で登場します。
９０度の高温でパン生地を捏ね上げることで、粉のでんぷんを糊化させ、添加物を使用することなく、どくどくなモチモチ感を生み出しま。そのまま生でいただくと、新鮮なミルクと卵とほんのり香バターのアロマを堪能していただけます。また卵サンドや、カツサンド、またフルーツホイップサンドにもしっとりよく合う角食です。
厚めにスライスしてトーストに、あんバタートーストや、チーズトーストなどのオープンサンドとしても幅広くお楽しみいただける角食です。（２０ｍｍスライスはトースト、１２．５ｍｍスライスはサンドイッチに向いています）
添加物フリーで、すべて新鮮な卵、牛乳、バターで焼き上げています。香り高い粉は、ロンドンで育てられロンドンで製粉したWRIGH’ｓの「LONDON」を使用しています。地産地消を目指すHAPPY　SKYがやっとであった細かい粒子の滋養深い粉の味をご堪能ください。

サイズ
レストラン、カフェ様用
縦120㎜　横120mm　長さ280㎜
1000グラム

小売り用
縦120㎜　横120mm　長さ140㎜
スライス12.50mm または20mm

 

With love, from Happy Sky

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