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Shokupan (Japanese Loaf)

What's Japanese Loaf

イギリス初 もちもち湯種食パン「TOKYO MILK LOAF」
フレッシュな牛乳と卵をたっぷり使い、中はしっとりもちもち、まわりしっかり焼き上げたHAPPY SKY BAKERYのほんのあまい角食「TOKYO MILK LOAF」がこの度お求めやすいお値段で登場します。
90度の高温でパン生地を捏ね上げることで、粉のでんぷんを糊化させ、添加物を使用することなく、どくどくなモチモチ感を生み出しま。そのまま生でいただくと、新鮮なミルクと卵とほんのり香バターのアロマを堪能していただけます。また卵サンドや、カツサンド、またフルーツホイップサンドにもしっとりよく合う角食です。
厚めにスライスしてトーストに、あんバタートーストや、チーズトーストなどのオープンサンドとしても幅広くお楽しみいただける角食です。(20mmスライスはトースト、12.5mmスライスはサンドイッチに向いています)
添加物フリーで、すべて新鮮な卵、牛乳、バターで焼き上げています。香り高い粉は、ロンドンで育てられロンドンで製粉したWRIGH’sの「LONDON」を使用しています。地産地消を目指すHAPPY SKYがやっとであった細かい粒子の滋養深い粉の味をご堪能ください。

サイズ
レストラン、カフェ様用
縦120㎜ 横120mm 長さ280㎜
1000グラム

小売り用
縦120㎜ 横120mm 長さ140㎜
スライス12.50mm または20mm

 

With love, from Happy Sky

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